Вкусотия с кренвирши и топено сирене

„Ама наистина е вкусно, непременно опитайте“
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кренвирши – 1 кг
лук – 3 глави
чесън – 5 скилидки
топено сирене – 100 г
масло – 50 г
подправки – сол, черен пипер, чубрица, шарена сол, босилек, риган
лютеница – 4 с.л.
кашкавал – 100 г за поръсване
зелен лук – за поръсване
олио – 20 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът, чесънът и кренвиршите се режат на кубчета.
В дълбока тенджера се сгорещява олиото и в него се задушават лука и чесъна до пълно омекване. След това се добавят кренвиршите и се готвят около 15 минути на тих огън.
Добавя се лютеницата, подправките, маслото и топеното сирене и се обърква добре. Кашкавалът се настъргва, а зеления лук се наситнява.
Ястието се сервира в подходяща чиния и още докато е горещо се поръсва с кашкавал, за да се разтопи.
Накрая се поръсва и зеленият лук за разкош.