Рибни кюфтета

Продукти
филе от скумрия – 500 гр
яйца – 1 бр
лимони – 1 бр
магданоз – 3 стръка
пресен лук – 2 стръка
брашно – 100 гр
олио – 100 мл
черен пипер на вкус
сол на вкус
Инструкции
В кухненски робот сложете рибното филе, черния пипер, магданоза и нарязания пресен лук и смелете. Ако нямате кухненски робот, нарежете всичко на много ситно.
Извадете сместа и я омесете с яйцето. Оформете кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тиган със загрята мазнина.
Отцедете в чиния с кухненска хартия и сервирайте върху канапе от колелца лимон.