Пържени кюфтета с варен картоф

Продукти
свинска кайма – 600 гр
лук – 1 глава
яйца – 1 бр
картофи – 1 бр
чубрица – 1 ч.л.
горчица – 1 с.л.
магданоз – 1/2 връзки
олио за пържене – 200 мл
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Сварете картофа, след което го обелете е настържете.
В купа сложете каймата и към нея прибавете сол и черен пипер на вкус, чубрицата, горчицата и яйцето. Добавете и настъргания картоф, накълцания или настърган лук и магданоза.
Омесете каймата, така че всички съставки да се смесят много добре и подправките да се разпределят равномерно.
Оформете кюфтета с размер по ваш вкус и ги изпържете в сгорещеното олио.