04.10.2024

Пастет от сирене с доматено пюре

Продукти
сирене – 200 гр
крема сирене – 125 гр
кисело мляко – 1 кафена чаша
зехтин – 1 кафена чаша
доматено пюре – 2 с.л.
лук малка – 1 глава
сол
Инструкции
Изкиснете сиренето добре във вода, за да се обезсоли.
Настържете го на ситно ренде и го смесете с крема сиренето.
Добавете дребно нарязания лук, киселото мляко и доматеното пюре и разбъркайте.
Към сместа на тънка струя добавете зехтина, като бъркате непрекъснато, за да се получи пухкава консистенция.
Намажете пастета на филийки препечен хляб или го шприцовайте в чиния за поднасяне

Print Friendly, PDF & Email