27.11.2022

Добруджанска трибуна

Информационна агенция

Лек ябълков сладкиш с кокосова захар

Продукти
брашно – 250 гр
орехи – 70 гр
кокосова захар Пасифлора – 2/3 ч.ч.
кокосово масло – 1/2 ч.ч.
яйца – 1 бр
ябълки – 2 бр
бакпулвер 7 грама – 1 пакетче
Инструкции
В голяма купа сипете кокосовата захар „Пасифлора“, яйцето, разтопеното кокосово масло и бакпулвера и разбъркайте с миксер до хомогенност.
Прибавете брашното на 2-3 пъти и бъркайте докато се получи гъсто тесто.
Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета.
Сложете ябълките и орехите в тестото и разбъркайте внимателно.
Прехвърлете кексовата смес в квадратна тава 25/25см, покрита с хартия за печене.
Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за около 30 минути.

Print Friendly, PDF & Email