05.12.2022

Добруджанска трибуна

Информационна агенция

Картофи с бекон, сметана и топено сирене

Продукти
картофи – 6 бр
бекон – 250 грама
кашкавал – 200 грама
топено сирене – 1 кутия
готварска сметана – 500 милилитра
магданоз по желание – 1/2 връзки
олио – 50 милилитра
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Сложете картофите да се варят.
Нарежете бекона на ивици и го запържете в тиган със загрято олио.
Добавете топеното сирене и сметаната и бъркайте на слаб огън докато сиренето се разтопи напълно. Посолете, поръсете с черен пипер и накълцан магданоз и оттеглете от котлона.
Обелете и нарежете на кубчета сварените картофи, посолете и ги сложете в тава.
Залейте ги със сметановата смес, разбъркайте и сложете за 10-15 минути в предварително загрята на 250 градуса фурна.
Извадете, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната да се запече до златисто.
Сервирайте ястието топло.

Print Friendly, PDF & Email