Продукти
кори за баница – 1 пакет
праз – 5 стръка
кисело зеле – 1 бр
сирене – 350 гр
олио – 1 ч.ч.
Инструкции
Нарежете праза и киселото зеле на ситно.
В половината мазнина задушете праза. Извадете го от съда и в другата половина от олиото задушете зелето. Смесете ги в купа и добавете към тях натрошеното сирене.
В намазнена тава редувайте ред кори ред плънка. Последната кора поръсете само с мазнина.
Печете зелника в силна фурна докато придобие приятен червен загар.
Още новини
70 години обелязва Професионалният фолклорен ансамбъл „Добруджа“
На 22 ноември – петък, от 16:30 часа в храм „Св.Влкм. Георги Победоносец“ в градТервел „идва” иконата от Света Гора „Честния пояс на Света Богородица“. Ще се отслужи Вечерня от Негово Високопреосвещенство Доростолски Митрополит Яков в чест на християнското семейство.
55 хора в нужда получиха грижа в дома в община Шабла 55 са лицата с увреждания и възрастните хора, зависими от грижа в общината, получили социална, здравна и психологическа подкрепа по проект „Грижа в дома в община Шабла”