Продукти
пилешки бутчета – 2 броя
пилешки бульон – 2,5 ч.ч.
чесън – 2 скилидки
масло – 50 гр
олио – 50 мл
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Сварете месото до готовност. Щом е готово, го извадете в чиния да изстине, а бульона прецедете и запазете.
Сложете маслото и олиото в тенджерка и щом се сгорещят, сипете брашното, като бъркате непрекъснато. Добавете и счукания чесън.
Запържете брашното за 1-2 минути и налейте бульона от месото. Бъркайте непрекъснато докато стане гладка каша. Ако е твърде гъста, налейте още бульон или вода.
Оставете кашата да поври за 4-5 минути. След това добавете накъсаното пилешко месо, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Оставете на котлона за още минута-две и оттеглете. Поднесете кашата топла.
Още новини
4 причини вторият шанс за връзката да е по-добър от първия
Увеличават се делата по Закона за отговорността на държавата и общините за вреди в Добричкия съдебен район
Дмитрий Медведев заяви, че решението за арест на Путин ще има ужасни последици за правото