01.04.2023

Добруджанска трибуна

Информационна агенция

Боб с лук в доматен сос

Продукти:
400 г сварен боб или готов от консерва
3-4 люти чушки
2 големи глави лук
500-600 мл доматен сос
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Ако ползвате боб от консерва, отцедете го в гевгир и го изплакнете със студена вода. Нарежете лука и чушката и ги сложете в тиган с малко зехтин. Бъркайте докато лука се задуши леко. След това добавете доматения сос и боба. Овкусете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Гответе докато сосът се сгъсти. Сервирайте боба с хубав хляб.

Print Friendly, PDF & Email