Гъби с ориз и праз

Продукти
гъби – 400 гр
ориз – 200 гр
праз – 2 стръка
олио – 50 мл
чубрица – 1 супена лъжица
магданоз – 5 стръка
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Нарежете гъбите на едри полумесеци и ги задушете в дълбок тиган с мазнина. Към тях прибавете нарязания на ситно праз. Задушете за 10 минути.
Почистете и измийте ориза и го сложете при гъбите и праза. Налейте около 200 мл вода и оставете да къкри докато оризът набъбне. Овкусете с черния пипер, солта и чубрицата.
Преместете в тава, долейте вода (съотношението е (1:3) и печете на 180 градуса докато течността изври.
Опитайте ориза. Ако не е готов, сипете още малко вода и отново сложете във фурната докато се сготви.
Сервирайте ястието поръсено с магданоз.