28.05.2024

Сръбски картофи

Продукти
картофи червени – 4 броя
сланина пушена – 200 гр
заквасена сметана – 200 гр
сирене – 125 гр
кашкавал – 125 гр
Инструкции
Измийте добре картофите, разрежете ги наполовина и ги издълбайте.
Натрошете сиренето и го смесете с настъргания кашкавал.
В едната половина на всеки картоф сложете сметана и покрийте с резен сланина, а другата половина напълнете със сирене. После съединете картофа.
Завийте картофите в алуминиево фолио. Печете около час в загрята на 250 градуса фурна. След това внимателно отворете фолиото наполовина, намалете огъня и запечете още малко. Поднесете картофите топли.

Print Friendly, PDF & Email