26.02.2024

Разядка с печени чушки, сирене и царевица

Продукти
яйца сварени – 2 бр
сирене – 200 гр
печени чушки – 2 бр
цедено кисело мляко – 200 гр
сладка царевица – 100 гр
зелен лук – 1 стрък
копър – 4 стръка
франзела – 1 бр
масло – 30 гр
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Обелете печените чушки и ги почистете от семките. След това ги нарежете на дребно.
В купа намачкайте сиренето и го смесете с киселото мляко, нарязаните чушки, царевицата и настърганите на едро ренде сварени яйца.
Подправете с нарязания зелен лук, черния пипер, солта и нарязания копър. Бъдете пестеливи със солта, тъй като сиренето е достатъчно солено.
Нарежете франзелата на филийки, намажете ги с масло и ги запечете леко във фурната. Извадете ги, намажете ги с така приготвената разядка с печени чушки, сирене и царевица, подредете ги в плато и сервирайте.

Print Friendly, PDF & Email