07.07.2022

Добруджанска трибуна

Информационна агенция

Пилешки жулиени KFC

„Със същият страхотен вкус, но приготвени в домашни условия и с много любов – опитайте нашето неустоимо предложение за Пилешки жулиени KFC“
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пилешки гърди – 1 бр.
олио – за пържене
ЗА МАРИНАТАТА
брашно – 6 ч.л.
бакпулвер – 1/2 ч.л.
царевично нишесте – 2 ч.л.
червен пипер – 1 ч.л.
чесън на прах – 1/2 ч.л.
лук – 1/2 ч.л. на прах
чили – 1/4 ч.л.
естрагон – 1/4 ч.л.
копър – сух
мащерка – 1/4 ч.л.
сол – 1/2 ч.л.
черен пипер
ЗА ОВАЛВАНЕ
брашно – 3 ч.л.
бакпулвер – 1/2 ч.л.
царевично нишесте – 1 ч.л.
къри – 1/4 ч.л.
чесън на прах – 1/4 ч.л.
червен пипер – 1/4 ч.л.
сол
чили – 1/4 ч.л.
мащерка – 1/4 ч.л.
копър – 1/4 ч.л. сух
сусам – 1 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В голяма купа сложете всички продукти за маринатата за пилешкото. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.
Налейте малко водичка (трябва да стане, като за палачинки с такава гъстота). Разбъркайте с тел, за да няма бучки.
Измийте и нарежете пилешкото на ленти. Сложете лентите в маринатата, завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за няколко часа.
В друга купа сложете всички продукти за овалването. Разбъркайте с дървена лъжица.
Извадете пилето и оваляйте всяко парченце в сместа.
Пържете панираното пиле в нагорещено олио до готовност.
Извадете в чиния с кухненска хартия, оставете за кратко да поеме мазнината и сервирайте пилешките жулиени KFC с гарнитура по избор.

Print Friendly, PDF & Email