28.05.2024

Мус от киви със заквасена сметана

Продукти
киви – 10 броя
заквасена сметана – 500 гр
пудра захар – 3 с.л.
ванилов екстракт – 1 ч.л.
ром – 1 с.л.
бишкоти – 100 гр
Инструкции
Обелете плодовете и ги нарежете на парчета. Запазете няколко за украса, а останалите пасирайте на гладко пюре.
Прибавете към него 400 грама от заквасената сметана, пудрата захар, ванилията и рома и отново разбийте до хомогенност.
Пригответе високи чаши и на дъното им разпределете парчета бишкоти. Отгоре сложете по 1 пълна лъжица заквасена сметана. Отгоре налейте муса и приберете в хладилника да стегне.
Преди поднасяне украсете всяка с парченца киви.

Print Friendly, PDF & Email