24.06.2024

Коледен глювайн (греяно вино)

Продукти:
¾ чаша вода
¾ чаша захар
1 щипка канела или 1 пръчка
2 големи портокала
10 бр. карамфил
750 мл (1 бутилка) червено вино
Приготвяне:
Смесете водата, захарта и канелата в тенджера. Сложете на котлона на среден към висок огън, докато заври. След като заври, намалете котлона на слабо.
Нарежете портокалите на половини. Изстискайте сока и го добавете в тенджерата. Сложете 5 звездички карамфил. Добавете и портокаловите кори. Варете на слаб огън, докато започне да се редуцира и сгъстява леко. Ще отнеме около 30 минути.
Добавете виното. Варете още 10 минути, докато се загрее много добре. Свалете от котлона, прецедете течността и сервирайте.

Print Friendly, PDF & Email