04.10.2023

Италианска салата панцанела

Продукти
домати – 3 бр
краставици – 1 бр
червен лук – 1 глава
чесън – 2 скилидки
хляб – 6 филии
риба тон в собствен сос – 1 консерва
маслини черни – 100 гр
зехтин – 6 с.л.
сух босилек – 1 ч.л.
пресен босилек – 2 стръка
сол на вкус
Инструкции
Нарежете хляба на кубчета 1:1 см, полейте със зехтин, овкусете със сол и сух босилек, разбъркайте добре и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна докато се зачерви.
През това време обелете доматитее и ги нарежете в купа. Към тях прибавете нарязаните на полумесеци краставици и лук, нарязаните на кръгчета маслини и отцедената риба тон.
Подправете салатата със ситно нарязаните чесън и пресен босилек. Полейте зехтин, посолете, прибавете изпечените и охладени крутони и поднесете.

Print Friendly, PDF & Email