Аламинут с картофи

„Вкусотия, която се приготвя за нула време“
Необходими продукти
картофи – 1 кг
лук – 3 глави
чесън – 3 – 4 скилидки
черен пипер
олио
масло
сол
Начин на приготвяне
Картофите, лукът и чесънът се обелват и нарязват. Осоляват се и се наръсват с черен пипер.
Олиото се нагрява и в него се изсипват зеленчуците.
Пържат се под капак, за да станат пържено-задушени. Не щадете мазнината, за да пощадите тигана си.
Този вид картофи са перфектната бърза вечеря за след дълъг работен ден.
По желание може да добавите малко масло за аромат.